Pão Integral

Bom dia Pessoal!

Ontem cheguei em casa empolgada e resolvi fazer o meu próprio pão integral. Andei lendo e pesquisando algumas coisas sobre os pães que compramos por aí e acreditem, fiquei assustada.
Essa semana vou preparar um post bem legal fazendo um resumão sobre o que pesquisei.

E não foi só o pão não! Preparei umas sobremesas pra semana que vou postar amanhã aqui. Não perca!

O pão ficou uma gostosura e eu PRECISO compartilhar com vocês e incentivar a fazer.
Atenção: Vou passar a receita base que peguei no Dietas DuKan, mas dá pra acrescentar coisas (como eu fiz) e ficou maravilhoso! Ele pode ser mais adocicado...ou mais salgado. Vale a criatividade.

E pra quem me conhece pessoalmente sabe que eu NUNCA fui tanto pra cozinha, quanto agora que resolvi emagrecer. Tem que por a mão na massa se quiser que ela fique levinha ;)

Vamos lá:

Ingredientes

·  7 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia

·  5 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo

·  1 Colher (es) de café de Adoçante em pó (usei Línea - colherzinha rasa)

·  2 Ovos

·  1 Colher (es) de chá de Fermento em pó

·  1/2 Xícara (s) de chá de Leite desnatado (líquido)

·  2 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado

·  1 Colher (es) de sopa de Requeijão light

·  1 Pitada (s) de Sal (a gosto)

·  1 Pitada (s) de Canela em pó (a gosto)

·  1 Colher (es) de chá de Essência de baunilha (a gosto)

*Obs.: Eu não coloquei a baunilha e nem o adoçante. Acrescentei pequenos pedaços de castanha do pará e erva doce.

Modo de Fazer

1.       Aqueça forno à 180 graus;

2.       Unte um forma de pão, de 20cm x 10cm aproximadamente. (com algumas gotinhas de azeite)

3.       Misture todos os secos (salvo o fermento)

4.       Bata os ovos com a baunilha, leite, requeijão, e acrescente o fermento, ligeiramente batendo;

5.       Incorpore à massa. Despeje na forma. Assar por aproximadamente 25 minutos.

Olhem como ele fica lindo e fofinho!

E eu não tinha aquela forma de pão, então fiz em forma de bolo...mas deu certo. Fiz duas receitas dessa e rendeu dois potes e meio desse que está na foto.E fica muito barato...se eu gastei 5 reais foi muito!

Você pode comer ele puro!

Tostex - Fiz sanduichinho de peito de peru

Com requeijão ligth, cotage ou geléias

AMEIIIII de paixão e ficou super baratinho e saudável. Gostaram?

Se você também fizer a receita, tira uma foto e manda pra gente. Ahh...e se adaptar algum outro ingrediente e der certo, me manda a dica que estou amando essa vida de aprendiz de cozinheira!

Pessoal, vale lembrar que mesmo lanches, comidas e receitas light e integrais, devem ser consumidas com moderação! Não é porque o pãozinho aqui é integral que você pode comer a forma inteira tá? kkk

Controle-se please.

Eduque sua mente e Xô Gorduraaaaaaaaaaaa!!!!!!!!

Beijo, 

Lu OLiveira